Erdbeer-Pfirsich Joghurt

  • 200 g Erdbeeren

    4 halbe Pfirsiche

    200g Sahne

    200g Naturjoghurt

    etwas Rohrzucker

    1 Päckchen Vanillinzucker

    ein paar Schokostreusel

  • Die Erdbeeren und die Pfirsiche jeweils in einer Schüssel mit etwas Zucker pürieren und mit etwas Rohrzucker abschmecken. Die Sahne schlagen und mit etwas Rohrzucker und Vanillinzucker abschmecken und den Joghurt unterheben.

    Wahlweise die Sahne/Joghurt-Mischung aufteilen und mit den Erdbeeren und Pfirsichen vermischen. oder alle drei Mischungen nacheinander ins Glas füllen und schichten.

    Danach mit ganzen Erdbeeren oder Schokostreuseln dekorieren.

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